суббота, 21 августа 2010 г.

Летний компотик





Ингредиенты
яблоки
малина
смородина
абрикосы
Рецепт приготовления
В большой кастрюльке вскипятим воду и в кипящую воду опустим порезанные и очищенные от кожуры и семечек яблоки, абрикосы, малину и смородину. Дадим закипеть и уменьшив огонь дадим покипеть минут 5-10.
Отставим с огня кастрюлю и дадим остытъ. Фрукты опустятся на дно и мы можем процедить готовый компот. Обычно яблоки не развариваются и их можно сьесть. Любителям сладенького можно добавиь сахар.
При приготовлении компота используйте любые фрукты.

Холодная закуска с дыней Дуэт





Ингредиенты
дыня
вареная ветчина

Рецепт приготовления
Дыню разрезаем пополам, очищаем от семечек и волокон, и разрезаем на четыре дольки. Острым ножем прорезаем мякоть на небольшие кусочки до кожицы и каждый второй кусочек убираем.
Ветчину разрезаем пополам / каждый кусочек/ и еще раз вдоль режем каждую половинку. Полосочки ветчины скатываем трубочкой и выкладываем их на место убранных кусочков дыньки. Кусочками дыни, которые мы убрали, можно украсить тарелку, наколов их на шпажки / у меня к сожалению закончились/.
Если у вас есть Пармская ветчина, то используйте ее вместо вареной, еще вкуснее. Наш Дуэт готов!
Приятного аппетита!

Запеканка с красной рыбкой





Ингредиенты
500 гр.макаронных изделий - широкая лапша
полкачана цветной капусты
лук
морковь
паприка разных цветов, по половинке каждой
200 гр.копченой красной рыбки
пакетик соуса для любой овощной запеканки, соль, черный молотый перец
немного подсолнечного масла для жарки

Рецепт приготовления
Лапшу отвариваем почти до готовности, а тем временем режем лук, паприку, трем на крупной терке морковь. Лук и морковь обжариваем, соус готовим по инструкции.В жаропрочную форму выкладываем лапшу, наверх обжаренные лук и морковь /половину/, половину порезанной паприки / не обжариваем/, порезанную красную рыбку.
Выкладываем отваренную цветную капусту / варим 3 мин./, наверх оставшуюся морковь, лук и паприку, заливаем соусом. Если у вас есть немного тертого сыра,то посыпьте сверху, но не обязательно.Запекаем нашу красавицу - запеканку в предварительно разогретой до 200 град. духовке в нижней ее части 30-40 минут.
Готово! Приятного аппетита!

суббота, 7 августа 2010 г.

Вареники с вишнями





Ингредиенты
0,5 литра сыворотки
2 яйца
2 чайные ложки питьевой соды
0,5 чайной ложки соли
муки сколько возьмет, тесто не плотное
вишни
сахар

Рецепт приготовления
Вишни промоем, обсушим, уберем косточки и дадим соку стечь.
Замесим тесто и сразу же раскатаем на колбаски, затем порежем на кусочки и сделаем из них лепешечки. На каждую лепешечку выкладываем полчайной ложки сахара, а наверх вишни. Хорошенько защепляем края,чтобы не вытек сок. В большой кастрюле вскипятим воду, подсолим ее. Опускаем вареники в кипящую воду. Вареники всплывут, дадим им закипеть и варим их полминуты, не переварите, тесто станет твердым.
Готовые вареники выкладываем шумовкой на полотенце и даем обсохнутъ, переворачиваем каждый вареник, а затем выкладываем на тарелку. Готово! Вареники подаем со сметаной.
Приятного аппетита!

Соус из томатов с сыром Фета





Ингредиенты
томаты
лук
сыр Фета
чеснок
соль, черный молотый перец
смесь итальянских трав-приправа
подсолнечное масло для жарки

Рецепт приготовления
Лук, чеснок, сыр Фета, томаты порежем кусочками.
На разогретой с подсолнечным маслом сковороде слегка обжарим лук, добавим чеснок и обжарим до золотистого цвета, затем добавим томаты и пару минут дадим прокипеть, добавим сыр Фета и в течении минуты прокипятим, добавив так же приправу из трав, посолим и поперчим. Готово!
Соус подавать к макаронам. Приятного аппетита!

Пошаговые фото к рецепту

Рыбка фаршированная





Ингредиенты
рыба
морковь
лук
зелень
лимон
соль и черный молотый перец
немного сливочного масла

Рецепт приготовления
Рыбку хорошенько почистим, отрежем плавники и хвост, уберем внутренности, жабры и глаза, сделаем надрезы по всей рыбке. Смешаем соль с перцем в руке и натрем хорошенько этой смесью всю рыбку. Сбрызнем лимонным соком.
Морковь натрем на крупной терке, лук порежем, посолим и поперчим, нафаршируем рыбу, не забудем голову.
Накроем фольгой и оставим мариноваться на пару часов в холодильнике.
Выложим рыбку на фольгу, в надрезы положим дольки лимона, а вокруг укроп / у меня был замороженный/. Накроем сверху другим кусочком фольги, края хорошенько завернем, чтобы при запекании не вытекал сок.
Запекаем рыбку в течении часа в заранее нагретой духовке при температуре 200 град.
Откроем фольгу, сверху на рыбку выложим пару кусочков сливочного масла и отправим опять в духовку на 15-20 минут. Готово! Украшаем свежим лимоном и красной смородиной, вкусовое сочетание просто класс.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото к рецепту

воскресенье, 18 июля 2010 г.

Овощной салат с сыром Фета и соусом Магги



Ингредиенты
листовой салат
небольшие помидорчики
огурец
красный лук
оливковое масло
сухая приправа для салатов
соус Магги /2-3 чайн. ложки/

Рецепт приготовления
Помидорчики,сыр Фетта, огурец и лук режем, листы салата рвем и смешиваем, добавляем соус Магги и готовую приправу для салатов, хорошенько перемешиваем, добавляем оливковое масло, перемешиваем еще раз. Готово!
Приятного аппетита!

Колбасные палочки в тесте. Возьми в дорогу!



Ингредиенты
Тесто
500 гр. муки
150 мл. молока
150 мл. воды
3 стол.ложки подсолнечного или растопленного слив.масла
3 стол.ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
колбаса копченая

Рецепт приготовления
В просеянную муку добавим все ингредиенты для теста, замесим и хорошенько его вымесим чтобы отставало от рук, поставим на 1 час в теплое место чтобы подошло. Обомнем тесто и поставим еще на полчаса подойти.
Разделаем тесто на колобки, сделаем лепешечки и на каждую выложим колбаску, края защипим. Выложим на противень, накроем полотенцем и дадим расстояться минут 20.
Выпекаем в заранее прогретой до 180 град. духовке до подрумянивания верха.
Готово! Вместо колбаски можно с таким же успехом сделать сосиски в тесте.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото к рецепту

Клубничный торт Лакомка



Ингредиенты
Бисквитное тесто
4 яйца
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
100 гр. муки
2 чайные ложки разрыхлителя
25 гр. картофельного крахмала
Крем
500-600 гр. клубники
400 мл. охлажденных сливок
2 пакетика загустителя для сливок
1 пакетик ванилина
2 стол. ложки сахара
1 пакетик порошка- желатина
150 гр. клубничного джема

Рецепт приготовления
Духовку прогреваем до 200 град., а тем временем взбиваем яйца втечении 1 минуты, затем очень медленно всыпаем в них смешанные сахар и ванилин, все взбиваем еще 2-3 минуты.Добавим заранее смешанные муку и крахмал и быстро замешиваем. Бисквит всегда будет пышным, если его взбивать не мее 4 -х минут.
Форму для выпечки торта смазываем сливочым маслом или маргарином, но только дно. Выпекаем Бисквит 20-25 минут.Отделяем ножом по кругу формы край бисквита и осторожно переворачиваем его, дадим остыть, луше несколько часов, а затем разрежем по горизонтали.
Хорошо охлажденные сливки взбиваем втечении 1 минуты, а затем добавив загуститель, взбиваем в плотную пену. Половину клубники порежем на кусочки и соединим с половиной крема и намажем смесью первый корж, второй корж намажем слегка разогретым джемом и накроем им первый корж. Весь торт покроем со всех сторон оставшейся половиной крема. Сверху выложим клубничку и каждую промажем приготовленным по инструкции желатином / клубника сохранит свежий вид и дольше сохранится/
Готово!Приятного аппетита!

Пошаговые фото к рецепту

четверг, 1 июля 2010 г.

Клубничный десерт



Ингредиенты
клубника
250 гр. творога
1 пакетик ванильного или сливочного пудинга
миндальные орехи
Рецепт приготовления
Пудинг сварим по инструкции, слегка остудим и смешаем с творогом. На дно плоской формы плотно выложим печенъе, наверх половину массы из пудинга и творога, потом клубнику /если крупная- порежьте/ . На клубнику выложим оставшуюся творожную массу, а сверху порубленные ножом орехи. Форму накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на несколько часов, чтобы наш десерт пропитался. Готово! Просто и быстро. Приятного аппетита!

Спагетти Болоньезе



Ингредиенты
500 гр. спагетти
0,5 кг. любого мясного фарша
пакетик приправы Спагетти-Болоньезе
1 стол. ложка подсолнечного масла /лучше меньше/

Рецепт приготовления
Спагетти отварим в большом колличестве подсоленной воды по инструкции /не переварите/.В заранее нагретой с подсолнечным маслом сковороде, обжарим фарш, добавим приправу, слегка обжарим, хорошенько перемешивая. Добавим туда 250 мл. воды и помешивая, дадим покипеть 3-5 минут.
Проверим, готовы ли наши спагетти, для этого возьмем одну спагеттину и в полсилы бросим ее на кафель на вашей кухонной стене, если спагеттина не упала, то они готовы.


Пошаговые фото к рецепту

Картофельный салат



Лучшая закуска в Грильный сезон!
Ингредиенты
картофель
корнишоны маринованные
лук
соль, черный молотый перец
маионез или иогурт

Рецепт приготовления
Картофель отварим в кожуре, пока он остывает порежем корнишоны /крупно или мелко - это как вы любите/, маленькую луковичку мелко порежем, затем остывший картофель очистим от кожуры и порежем кубиками, добавим соль и перец по-вкусу и заправим маионезом. Все хорошенько перемешаем, накроем пищевой пленкой и поставим в холодильник чтобы настоялся, лучше на ночь. Готово! Приятного аппетита!

Свиные рулетики с сюрпризом



Ингредиенты
свинина
Пармская ветчина
лук
сыр Фета
вяленые помидорчики
пачка готового мясного соуса
соль, черный молотый перец
фольга

Рецепт приготовления
Мясо порежем на кусочки шириной в 1-1,5 см. Хорошенько отобъем с обеих сторон, посолим, поперчим. На каждую отбивную выкладываем Пармскую ветчину, порезаный колечками лук, вяленые помидорчики и кусочек сыра.
Заворачиваем рулетики и скрепляем зубочисткой. Складываем рулетики в жаропрочную форму и заливаем любым мясным соусом приготовленным по инструкции.
Если у вас не оказалось соуса под рукой, то в сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте 1 стол ложку муки, слегка поджарьте. Туда же влейте 1 стакан воды, добавьте приправы которые вы любите, соль, перец и доведите до кипения. Залейте полученным соусом рулетики, сверху накройте фольгой и поставьте в заранее, до 200-220 град. нагретую духовку, на час - полтора. Затем уберите фольгу и оставьте форму открытой на пару минут, чтобы рулетики немного подрумянились сверху.
Готово! Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

вторник, 8 июня 2010 г.

воскресенье, 6 июня 2010 г.

Каннеллони




Ингредиенты
пачка Каннеллони /трубочки /
2 луковицы
морковь
паприка /красная, желтая по половинке, можно меньше/
125 гр. риса
500 гр. любого фарша
200 мл.сливок
250 мл.воды
картофель
соль, черный молотый перец
фольга
Рецепт приготовления
Отварим рис до готовности, а тем временем мелко порежем весь лук,паприку, морковь. В фарш добавим половину порезанного лука, отваренный и охлажденный рис, посолим и поперчим по вкусу и хорошенько перемешаем его.
Начиним каннелони- трубочки полученным фаршем , выложим их в жаропрочную форму, а наверх овощи. Для моих домочадцев я еще добавила картофель. Все заливаем сливками и водой, еще раз подсаливаем все, обязательно накрываем фольгой и ставим в предварительно нагретую до 220 град. духовку приблизительно на 1 час. Уберем фольгу и оставим на пару минут еще запекать.
Готово! Приятного аппетита!

Пошаговые фото к рецепту

Салат Машук





Ингредиенты
рожки /или другие похожие макаронные изделия/
зеленый горошек
сладкая кукуруза из дозы-баночки
морковь отваренная
ветчина отварная
маленькая луковичка
соль,черный молотый перец
маионез
огурец для украшения
Рецепт приготовления
Отварим в воде рожки, ал-денте, не переварите, дадим стечь. Когда рожки остынут, добавим отваренную /не переварите/ морковь, зеленый горошек, сладкую кукурузу, порезанную кусочками отварную ветчину и все перемешаем,посолим, поперчим а затем заправим маионезом. Готово!
Украшаем кому как нравится!Приятного аппетита!

четверг, 27 мая 2010 г.

Торт Бабочка




Ингредиенты
Тесто Бисквит
4 яйца
3 стол. ложки горячей воды
150 гр. сахара
1 пакетик ванилина
100 гр. муки
2 чайные ложечки разрыхлителя
25 гр. картофелъного крахмала
Крем
400 сливок
2 пачки загустителя для сливок
100 - 150 гр. клубничного джема
Для украшения торта
200 гр. клубники/если вы украшаете Торт только клубникой, то 300 грамм/
50-100 гр. черники
1 долька ананаса
2 палочки из песочного теста, готовые, с шоколадом-" Микадо"
Рецепт приготовления
На больших оборотах, Миксером, взбиваем яйца с горячей водой втечении 1 минуты. Добавляем заранее смешанный ванилин с сахаром, но высыпаем его очень медленно, продолжая взбивать, взбиваем еще 2 минуты.Заранее просеянную и смешанную с с разрыхлителем муку, постепенно высыпаем, и на малых оборотах втечении 1 минуты все смешиваем. Тесто выливаем в разьемную форму, смазанную / только дно/ или выложив дно пекарской бумагой.В заранее разогретой до 200 град. духовке выпекаем бисквит прибл. 25 минут. Дать хорошо остыть.
Хорошо охлажденные сливки взбиваем в пену, добавив уплотнитель. Бисквит перережем по горизонтали 2 раза. Первый корж смажем слегка подогретым джемом, на второй выложим несколько ягод, если крупные, то порежем, а сверху выкладываем 3-ю часть взбитых сливок. Накрываем 3-м коржом и обмажем верх и бока кремом, оставим 2-3 ложки. Перережем торт пополам и соединим половинки в виде бабочки, оставшимся кремом обмажем срезы торта.Украшаем половинки торта как крылышки у бабочки. На серединку выложим дольку ананаса, а 2 палочки с шоколадом вставим в виде "усиков". Готовый растворимый желатин приготовим по инструкции и смажем ягоды.Готово! Торт отправим в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

среда, 19 мая 2010 г.

Холодный соус к мясу - гриль и шашлыкам





Ингредиенты
натуральный йогурт
маринованные огурчики
укроп
сок лимона
соль, перец молотый, черный

Рецепт приготовления
В йогурт добавим порезанные мелкой соломкой маринованные огурчики, сок лимона, укроп, соль, молотый черный перец, все по - вкусу. Хорошо все перемешаем. Готово! Соус можно подавать к любому мясу, картофелю и т.д.

Мясо - гриль





Ингредиенты
свинина - шейка
для маринада
соль,
черный молотый перец
красный сладкий молотый перец
чеснок
репчатый лук
имбирь
1-2 стол. ложки подсолнечного масла
томатный сок
Рецепт приготовления
Мясо режем на куски шириной приблизительно 1 см.
Готовим маринад.
В широкую емкостъ наливаем томатный сок и добавляем туда соль, перец молотый красный и черный, небольшими кусочками - пластиночками режем имбирь и чеснок, кольцами репчатый лук, добавляем подсолнечное масло.
Все ингредиенты берем произвольно, зависит от колличества мяса.
Все перемешиваем и погружаем в маринад кусочки мяса.
Возьмем "рукав" - мешочек для запекания в духовке или для замораживания продуктов, и выкладываем туда мясо с маринадом, плотно закрываем его и кладем в холодилъник на несколько часов. Время от времени переворачиваем мешочек, чтобы мясо равномерно замариновалось - именно для этого и удобен мешочек а не какая- либо емкость.
Перед тем как жаритъ, с мяса убираем абсолютно все приправы, лук и т.д.
Обжариваем с обеих сторон.
Готово! Приятного аппетита!

среда, 12 мая 2010 г.

Торт Лакомка - клубничный




Ингредиенты
Тесто бисквитное
4 яйца
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
100 гр. муки
2 чайн. ложки /без верха/ разрыхлителя/
25 гр. картоф. крахмала
25 гр. какао
Намазываем коржи
400 гр. клубники
500 мл. холодных сливок
50 гр. молочного шоколада
2 пакетика загустителя для сливок
1 пакетик ванилина
2 стол. ложки сахара
Кроме того
250 мл. холодных сливок
1 пакетик - загустителя для сливок
1 пакетик ванилина
50 гр. молочного шоколада
350 гр. клубники
Рецепт приготовления
Прогреть духовку до 180 -и градусов. Делаем бисквитное тесто. Яйца в глубокой форме взбивать миксером 1 минуту на самых высоких оборотах.
Сахар и ванилин смешайте
и постепенно всыпайте в течение 1 минуты в яйца, а затем продолжайте еще 2 минуты взбивать. Муку, разрыхлитель, крахмал, какао смешать и очень быстро, на самых низких оборотах миксера, смешать с полученной массой. Выложить в круглую форму для выпечки, в которой заранее дно выложите пергаментом. Выпекайте в нижней части духовки 30 минут. Готовый корж аккуратно освободить от боковой части формы /по кругу очертите ножом, чтобы легче было его достать и осторожно положите на пергамент остывать, лучше всего на сутки. Разрезаем корж поперек два раза, чтобы получить 2 коржа.
Чем перемазываем коржи? Клубнику моем, режем на мелкие кубики. Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Сливки с загустителем, сахар, ванилин взбиваем в пену, очень плотная пена должна получится. Разделим взбитые сливки на две части: в одну часть добавим мелко порезанную клубнику, а в другую - рубленый шоколад. На нижний корж выкладываем массу с клубникой, разравниваем, положим, второй корж, и сверху намазываем массой с шоколадом. Ложем наверх последний, третий корж и обмазываем его верх и бока следующей приготовленной массой. Сливки, загуститель и ванилин взбить в плотную пену. Шоколад ножом или специальным приспособлением строгаем и обсыпаем бока торта. Клубнику помыть, удалить зелень и порезать шайбами. Украшаем торт как, кому нравится.
Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

пятница, 30 апреля 2010 г.

Торт Юлия




Ингредиенты
Тесто-Бисквит
4 яйца
3 столовые ложки горячей воды
150 гр. сахара
1 пакетик ванилина
100 гр. муки
2 чайные ложки разрыхлителя
25 гр. картоф. крахмала
15 гр. какао / не сладкого/
Крем
500 мл. сливок
2 пакетика загустителя для сливок
250 гр. свежей малины
50-100 гр. темного шоколада
Яйца и горячую воду взбиваем миксером / емкость не маленькая/ на очень больших оборотах втечении 1 минуты до появления пены. Заранее смешанные ванилин и сахар очень медленно, втечении 1 минуты высыпаем в пену и одновременно продолжаем взбивать еще 2 минуты. Заранее смешаем муку,крахмал, разрыхлитель и какао, просеем, перемешаем и быстро на очень медленных оборотах смешаем с полученной смесью.
Форму для выпечки коржей смажем слив. маслом / только дно/ и выложив тесто, испечем бисквит в заранее прогретой духовке /220 град./, 25 минут.Охлажденный корж разрежем 1 раз по горизонтали.

Хорошо охлажденные сливки взбиваем миксером и добавим загуститель для сливок, получится плотная масса.
1/3 часть сливок смешаем с малиной /несколько штук оставим для украшения/ и выложим на один корж. Накроем вторым коржом и половиной оставшихся сливок обмажем бока и верх торта. Оставшиеся сливки выложим в кондитерский мешок и выдавим на верхний корж розеточки.
Шоколад растопим на водяной бане, и, чуть остудив, выложим в мешочек. Плотно закрутим мешочек, срежем уголочек и волнистыми линиями украсим верх и бока торта. По желанию можно украсить только верх.
Уберем готовый торт в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
Перед подачей украсим торт малиной. Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

четверг, 15 апреля 2010 г.

Тюльпаны

Сыр Фета запеченый в духовке с перчиками и томатами





Ингредиенты
250 гр. сыра Фета
6-8 пеперони, острые перчики /можно брать и не острые/
5-6 вяленых томатен, готовых из баночки
2-3 стол. ложки оливкового масла
сухая приправа-тимьян, розмарин...
Фольга

Рецепт приготовления
Берем фольгу и складываем ее вдвое, чтобы получилась размером приблизительно 30х35 см.
На середину выливаем 1 ложку оливкового масла.
Режем сыр на кусочки шириной в 1 см и выкладываем на масло, перекладываем его вялеными томатами и перчиками, сверху посыпаем сухой приправой.
Если у вас есть кедровые орешки, то добавьте, вкус будет более насыщенным и поливаем сверху маслом.
Накрываем верх фольгой и по бокам плотно закрываем наш конвертик, чтобы масло не вытекало.
В предварительно разогретую до 200 град. духовку, выкладываем конвертик с фетой и запекаем полчаса.
Готово! Закуску подавать еще теплой.Приятного аппетита!

Квашеная капуста с ребрышками в духовке




Ингредиенты
3-5 свиных ребрышек
0,5 кг. квашеной капусты
200-300 гр. свежей белокочанной капусты
4-5 картофеля
лук
морковь
2-3 стол. ложки подсолнечного масла
0,5 стакана воды
соль, перец черный, молотый

Рецепт приготовления
Ребрышки маринуем с вечера, посолим, поперчим , добавим 1 стол. ложку подсолнечного масла, хорошенько натрем их и положив в пакетик, отправим в холодильник. Обжарим ребрышки с обеих сторон на сковороде и выложим в жаропрочную емкость /для духовки/.
Морковь натрем на крупной терке. Квашеную капусту не отжимая, вместе с соком перемешаем с нашинкованной капустой и тертой морковью, выложим на ребрышки.
Картофель очистим, помоем, порежем кубиками. Отдельно в сковороде слегка обжарим картофель /2 стол. ложки подсолнечного масла/, посолим, поперчим, а затем добавим в него порезаный лук, немного обжарим и все выложим на капусту в форму /картофель можно не обжаривать, но лук обязательно/.
Сверху зальем водой и отправим в прогретую до 220 град. духовку на час-полтора.
Готово! Приятного аппетита!

четверг, 1 апреля 2010 г.

С Праздником Светлой Пасхи!

Ясно и солнечно в Светлую Пасху!
Крашенки красные, песни и пляски.
Свет на душе, как от яркой свечи.
И на столе уже ждут куличи.
Пусть разнесется по миру: Воскресе!
Будем всегда мы с надеждою вместе.
С Верой в любовь, в золотые года.
Вместе. Сегодня. Сейчас. Навсегда.

Святая ночь... Залит огнями храм.
Молитвы грешников восходят до небес,
Как в алтаре зажженный фимиам...
Христос воскрес! Воистину воскрес!
Природа нежным трепетом полна,
Мерцают звезды в глубине небес.
Царит над грешным миром тишина…
Христос воскрес! Воистину воскрес!
Как перед бурей замерла трава...
Затих пред Тайною дремучий старый лес.
Лишь ветер шепчет нежные слова:
«Христос воскрес! Воистину воскрес!»

среда, 31 марта 2010 г.

Пасхальный кулич





0,5 литра молока
1 кг. муки
2стак. сахара
50 гр. дрожжей
6 яиц
100 гр. слив. масла
100 гр. маргарина
2 пакетика ванилина
1 стак. изюма
50 гр. цукатов , любых
200 гр. сахарной пудры, 1 стол. ложка лимон. сока.
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 500гр. муки, хорошо размешать, накрыть полотенцем и поставить опару в теплое место.
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванилином, белки взбить с солью до пены.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать, добавить размягченное масло, потом белки и следом оствшуюся муку.Замесите тесто, нужно очень хорошо вымесить. Дать подняться прибл. час , добавить изюм и цукаты / если любите/, хорошо размешатъ. Дайте еще раз подняться.
Разложите тесто в смазанные маслом формы и еще раз дайте подняться полчаса.Смажьте верх молоком, и выпекайте в заранее разогретой духовке /180 град./ 1 час. Остудите в формах, выньте из них, а затем украсьте глазурью, взбив сахарную пудру с лимон. соком. Верх украсьте по желанию.
Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

понедельник, 29 марта 2010 г.

Творожная Баба





Ингредиенты
1 кг творога
6 яиц
0, 5 стакана сахара
5 стол. лож. манки
1 стак. изюма
150 гр. масла сливоч. мягкого, не растапливать**
1 пакетик ванилина
0,5 чайн. лож соли
100 гр. сахарной пудры, 1 стол. лож лимон. сока.

Рецепт приготовления
Замесите все компоненты в большой посуде и выложите в смазанную форму или кастрюльку, предварительно разогрев духовку до 180 град. Выпекайте прибл. 1 час. После того как она остынет, помажьте верх
сахарной пудрой взбитой с 1 стол. лож лимонного сока украсив по желанию.
Приятного аппетита!

Слоеный сладкий венок





Ингредиенты
300 гр. готового слоеного теста
100 гр. изюма
100 гр. чернослив
0,5 стакана грецких орехов
50 гр. темного шоколада

Рецепт приготовления
Изюм и чернослив помоем и зальем горячей водой, чтобы размякли. Грецкие орехи поместим в целофановый кулечек и потолчем, но не мелко.
Тесто раскатаем приблизительно 30х25 см.
Чернослив и изюм отожмем, обсушим кухонной салфеткой и равномерно распределим по тесту. Наверх потрем на крупной терке шоколад и посыпем сверху орехами.
Пласт разрежем вдоль пополам и скатаем два рулетика, края хорошенько защипаем. Рулеты завьем друг за друга / сделаем 4 обвития/ швы должны быть внизу.Концы рулетов соединим, чтобы получился венок. На каждом завитке сделаем надрез.
Выпекаем при температуре 180-200 град. в хорошо прогретой духовке до зарумянивания. Готовый венок горячим посыпем сахарной пудрой. Готово! Особенно вкусен венок в первые часы после выпечки. Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

Салат Фунчеза





Ингредиенты
200-400 гр. рисовой вермишели
200-250 гр. говядины / постной свинины/
1 красная паприка
1-2 морковки
2-4 луковицы
полстакана подсолнечного масла, соль, перец молотый черный и красный, сладкий по вкусу

Рецепт приготовления
Рисовую вермишель выложим в глубокую кастрюлю, зальем кипятком и дадим настояться, разбухнуть.
Порежем мелкими кубиками мясо и поджарим на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле / 2 столовые ложки/. Морковку почистим и порежем сначала наискосок, а затем тоненькой соломкой.
Лук и паприку порежем кубиками.
Мясо уберем из сковороды, добавим оставшееся подсолнечное масло и обжарим все овощи /любители могут добавить мелко порезанный чесночек/.
Вермишель выложим в дуршлаг, дадим стечь, чуть отожмем и выложив ее в глубокую посуду, соединим с обжареными овощами. Все посолим, поперчим и добавим красный сладкий молотый перец.
Хорошенько перемешаем при помощи двух вилок. Уберем в холодильник чтобы салат настоялся.
Приятного аппетита!



Пошаговые фото к рецепту

Легкий овощной суп на курином бульоне





на 2 литра воды:
1 небольшая цветная капуста
1 луковица
1 морковка
3-4 картофеля
1 куриная ножка /можно заменитъ двумя кубиками куриного бульона/
солъ, перец черный молотый по - вкусу
Куриную ножку опускаем в кипящую воду и варим до полуготовности, добавляем очищенные и порезаные кубиками картофель, лук и морковку и варим до готовности. Перед окончанием варки солим и перчим. Если вы заменили куриную ножку кубиками бульона, то солить не нужно.Также добавляем зелень.
Еще один вариант: перед окончанием варки можно добавить 100 мл. сливок, дать закипеть.
Готово! Приятного аппетита!

четверг, 18 марта 2010 г.

Печенье Чайный друг





Ингредиенты
2 яйца
150 гр. слив. масла
1/2 пачки ванилина
100 гр. сахарной пудры
250 гр. муки
1 пачечка разрыхлителя
любое повидло или джем

Рецепт приготовления
Яйца, сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру вымешиваем до получения пенообразной массы / Миксер/, добавляем муку заранее перемешанной с разрыхлителем, и вымешиваем тесто руками.
Если тесто липнет к рукам, добавим немного муки чтобы вымесить колобок.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5 см и нарежем прямоугольничками величиной приблизительно 6 см.на 3,5 см./ со спичечный коробок/.
1/3 часть от всех прямоугольничков разрежем пополам в длину.
На большие кусочки теста выложим полоской джем или повидло и положим сверху узкую полоску теста, все выкладываем на противенъ, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье при температуре 170 градусов в заранее разогретой духовке до порумянивания.
Готово! Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

вторник, 16 марта 2010 г.

понедельник, 8 марта 2010 г.

Чернослив под снегом





Ингердиенты
чернослив
ядро грецкого ореха
сметана
сахар

Чернослив зальем горячей водой и оставим постоять чтобы он размягчился. Удалить косточку, хорошенько обсушить бумажной салфеткой. Начиним чернослив половинкой или четвертью грецкого ореха, зависит от размера чернослива. Сметану взбиваем с сахаром по вкусу и выложив на тарелочку начиненный чернослив, польем его сметаной.
Готово! Приятных вам вкусовых ощущений!

пятница, 5 марта 2010 г.

С Днем 8 Марта милые женщины!






Среди весенних первых дней
8 Марта всех дороже!
На всей земле, для всех людей
Весна и Женщина похожи !

Новые стихи

Эй, девчонки, как дела?
Вот уже весна пришла!
Ну-ка быстро подтянулись!
Себе сами улыбнулись-
Что ж, смотрите – мы готовы
Принимать подарки снова!
Снова праздник у ворот -
И уже не новый год!
Посмотрите - все мужчины
Изменились без причины:
Могут и пальто подать,
И за локоть поддержать!
Все и бриты, и нарядны,
В обхождении приятны…
А начальники забыли,
Что вчера лишь говорили-
Мол, работа не для вас,
Мол, уволю вас сейчас…
А какие ароматы!-
Здесь и запах чая с мятой,
И ванили, и корицы,
И духов! Быть может снится
Эта нам метаморфоза?
В вазочке краснеет роза…
Ну, конечно, все понятно-
Этот день – 8 Марта!

среда, 3 марта 2010 г.

Салат "Мимоза" с лососем





Ингредиенты
1 банка консервы лосося в собственном соку
5 отваренных яиц
сыр твердых сортов
сливочное масло
2 репчатого лука
маионез, соль по вкусу
веточка укропа

Рецепт приготовления
Салат выкладываем на тарелке слоями:
Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + маионез
Слой второй - тертый сыр + маионез
Слой третий - размятый вилкой лосось / сок сольем/
Слой четвертый - потертое на крупной терке, хорошо охлажденное слив. масло
Слой пятый - мелко порезанный лук + маионез
Слой шестой - размятые с маионезом желтки 4-х яиц / 1 оставить для украшения/
Тарелку с салатом уберем в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся.Перед подачей на стол украсим верх салата веточкой укропа и размятым желтком.

Приятного аппетита!

вторник, 2 марта 2010 г.

Лосось с овощами за 10 минут





Ингредиенты
филе лосося
350 гр. замороженных овощей
1 стол. ложка подсолнечного масла
1 чайная ложка подсолнечного масла
10 гр. сливочного масла
1 зубок чеснока
соль, перец по- вкусу

Рецепт приготовления
Возьмем 2 сковороды, одну побольше, другую поменьше.
В меньшей сковороде, добавив 1 чайную ложку подс. масла на медленном огне жарим заранее размороженное филе лосося, посолив и поперчив.
Одновременно хорошо раскалим большую сковороду с 2-мя ложками подс. масла и выложим в нее замороженные овощи, жарим на среднем огне накрыв крышкой, изредка помешивая.
Лосось время от времени переворачиваем, добавим слив. масло и дольку чеснока, разрезав пополам / чеснок убирает резкий запах рыбы/, поливаем сверху маслом из сковороды, чтобы он не стал сухим.
Готово!
Вкусно и малокалорийно!
Приятного аппетита!

Капустка маринованная





Ингредиенты
2 кг капусты
2 морковки
2 луковицы
1 красная паприка
1 стол. ложка соли
0,5 стакана сахара
Маринад
1 стакан / 250 мл./ подсолнечного масла
1 стакан уксуса на 7- и травах

Рецепт приготовления
Белокочанную капусту шинкуем соломкой и выкладываем в большую емкость.
Морковку трем на крупной терке, лук режем кому как нравится, паприку небольшими кусочками и выкладываем на капусту. Добавляем соль, сахар и все тщательно перемешиваем / руками лучше всего/.

В маленькую кастрюльку наливаем масло, уксус и даем закипеть. Выливаем уксусно- масляную смесь на капусту , перемешиваем и даем остыть. Сливаем остывший маринад опять в ту же кастрюльку /капусту можно слегка отжать/ и даем еще раз закипеть.
Заливаем капусту маринадом, перемешиваем и даем остыть. Когда капуста остынет, еще раз хорошенько ее перемешаем и можно выкладывать в дозы или баночки, накрыв крышкой.
Через день - два наша хрустящая капустка готова.
Приятного аппетита!
Примечание: винные уксусы не использовать.

понедельник, 22 февраля 2010 г.

Сердечки из слоеного теста





Ингредиенты
готовое слоеное тесто
орехи миндальные
сахар
сгущенное молоко
форма сердечко

Рецепт приготовления
Разложим на разделочной доске слоеное тесто, если у вас квадратики теста меньшего размера, еще лучше, они потолще и их не надо складывать вдвое.
Тесто посыпем небольшим колличеством сахара, а затем сверху измельченными орехами.
Сложим тесто вдвойне.
Выдавим формочкой сердечки.
Выпекаем их в заранее разогретой духовке /220 град./ пока верх сердечек не приобретет золотистый цвет.
Остатки теста тоже печем вместе с сердечками /используем их для посыпки/.

Берем 3 небольшие тарелочки, в одну нальем сгущенное молоко, в другую миндалъные орешки /измельченные или листочки/ , в третью измельченные остатки испеченного теста - крошку. Сердечки обмакиваем сначала в сгущенное молоко, посыпаем орешками, а потом крошкой.
Готово! Быстро и вкусно!

воскресенье, 14 февраля 2010 г.

С праздником святого Валентина!

Какая дивная картина, Любовь спускается с небес!
И в день святого Валентина пусть дарит он вам мир чудес,
Обиды и приливы чувств, вопросы и на них ответы
И поцелуи жадных уст...
А покровитель всех влюбленных как ангел смотрит свысока,
Хранит любовью окрыленных и прячет ссоры в облака.
Не бойтесь, и смелей влюбляйтесь, любовь прекрасна как рубин,
Без страха вы ей подчиняйтесь
И вам поможет Валентин!

С праздником святого Валентина!

воскресенье, 7 февраля 2010 г.

Десерт " Шоколадное сердце"





Ингредиенты
100 гр. горького шоколада
100 мл. сливок
90 гр. белого шоколада
2 чайные ложки растворимого кофе

Рецепт приготовления
Предварительно нарисуем шаблон сердца приблизительно 10 см. высотой и на бумаге для выпечки нарисуем 8 одинаковых сердец. У меня нашлась формочка, которую использую для оладушек или когда жарю яйца.

Темный шоколад растопим на водяной бане и с помощью кисточки смажем нарисованные сердечки шоколадом / использовать весь, иначе шоколадные сердечки будут очень тонкими и поломаются/ Отставить в прохладное место.

А тем временем в маленькую кастрюльку нальем молоко, добавим кофе и доведем до кипения, затем добавим поломаный белый шоколад, размешаем и отставим остыватъ. Отделим застывшие шоколадные сердечки от пекарской бумаги, но, оставив на ней, смажем 6 сердечек кофе-кремом. Можно использовать кондитерский мешок, а можно выложить и при помощи чайной ложки. Выложим сердечки друг на друга горкой и сверху накроем сердечком без крема.
Каждая хозяйка украсит по-своему. Можно подавать!


Пошаговые фото к рецепту

Десерт с киви " Воздушный"





для 4-х персон
250 мл. сливок
1 пакетик загустителя для сливок
50 гр. сахара
4-6 штук киви
150 гр. листочков миндаля
250 гр. Маскапоне
половина лимона

Киви почистим, удалим твердую сердцевину и порежем кружками. При желании порезанные киви можно подержать в коньяке, сделать это нужно заранее.
В хорошо охлажденные сливки добавим загуститель и взобьем в пену. Добавим в сливки сахар / половину/, немного лимонного сока и Маскапоне, все медленно, тщательно перемешиваем.
Тем временем 2/3 порезанного киви пюрируем в блендере, добавив остатки сахара.
В вазочки для десерта выкладываем киви-пюре,наверх равномерно выкладываем крем маскапоне со сливками и ставим на полчаса в холодильник. На сухой сковороде слегка обжариваем миндаль, остужаем. Посыпаем верх нашего десерта миндалем и украшаем остатками киви.
Готово! Наслаждайтесь воздушным десертом!

Завтрак для любимого /для любимой/.





Для блинов
2 яйца
1 стакан молока
мука
чуть соли
1 стол. ложка сахара
сметана

фрукты любые
1-2 стол. ложки меда
Хорошенько взбивем венчиком яйца, в пену, добавляем молоко, размешиваем,добавляем соль и сахар и постепенно добавляем муку / сколько возьмет/ тесто должно быть жидким.
Выпекаем тонкие блины.
Выкладываем на тарелку сложенный блин, в середину кладем сметану, украшаем фруктами, поливаем медом.
Свежевыжатый апельсиновый сок как нельзя лучше подойдет к нашему сказочно вкусному завтраку!

Завтрак для любимой /для любимого/.





Ингредиенты
2 яйца
2 стол. ложки молока
3 кусочка хлеба, багет
3 чайной ложки икры

Рецепт приготовления
Взбиваем хорошенько яйца, добавляем молоко, солим и выливаем на сковороду с небольшим колличеством сливочного масла, обжариваем с обеих сторон.
Тем временем намазываем багет маслом или маргарином и сверху выкладываем по чайной ложке икры.

Завариваем ароматный чай или делаем вкуснейший кофе.
Готово! Красиво все выкладываем и приглашаем свою половинку к столу.
Для двоих берем все вдвойне, а так же в зависимости аппетита мужчин.
Приятных вам минут вдоем!!!

Праздничный ужин за 10 минут Рецепт " К дню Святого Валентина "






Ингредиенты
100 гр. ветчины /можно взятъ любую колбаску/
100 гр. буженины
2 яйца
1 шт. репч. лука
1 шт. лука порея
1 морковка
1 цукини
1 шт. болгар. перца расного /можно половину/
150 гр. грибов /любых/ шампиньонов
3 зубка чеснока , соль, черн. молотый перец

Рецепт приготовления
Порезать репч.лук, лук порей, морковку/соломкой/ и выложить на хорошо разогретую сковороду, перемешать.Порезать чеснок, красн. перец /соломкой/ -в сковороду, перемешатъ.Порезанные грибы /пополам,а затем поперек 2- 3раза порезать/ и цукини / соломкой/ добавить в сковороду и помешивая жаритъ еще 2 минуты.Соль и черн. молот. перец добавить по вкусу.Готово!
На Блюдо выложитъ готовое овощное рагу , по краю красиво /с любовью/ выложитъ нарезанные поперек, сваренные вкрутую яйца, буженину, ветчину. Приятного всем Вечера!

среда, 3 февраля 2010 г.

Гуляш





Ингредиенты
1 кг мяса /любого/
1морковь
1луковица
1 сельдерея
0,5 сладкого перца
2-3 стол. ложки подс. масла для жарки
1ст. ложка томатной пасты
1ст. ложка кетчупа
1 чайн. ложка муки
соль, перец черный по вкусу

Рецепт приготовления
Мясо порежьте кубиками и обжарьте
на хорошо раскаленной сковороде.
Тем временем порежьте лук, сельдерей, перец,
потрите на крупн. терке морковь и слегка обжарьте в отдельной глубокой кастрюльке, в конце добавив муку. Добавьте 0,5 стакана воды и блендером слегка измельчите.Добавьте в это пюре томатную пасту и кетчуп, обжаренное мясо, посолив, поперчив варите приблизительно 1 час / до готовности/. По желанию можете добавить зелень какую вы любите.
Готово!
Приятного аппетита!

Холодная закуска из сладкого перца с сыром и яйцом





Ингредиенты
3 сладких перца разного цвета
300-400 гр. твердого сыра
3 вареных яйца
2-3 зубочка чеснока
маионез

Рецепт приготовления
Перец помыть, срезать верхушки, удалить семена.Сыр натерть на мелкой терке, смешать с чесноком /давить в чеснокодавке/, добавить маионез и хорошо перемешать.Я еще немного присолила.Этой массой наполнить перцы, оставляя место в середине.В середину перца поместить яйцо так, чтобы остальное место было занято сыром.Сложите все перцы в судок /дозу/ и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
Перед подачей на стол режьте перцы поперек острым ножом.Красиво выложите на тарелке.
Готово!
Приятного аппетита!

Пирог сладкий





Тесто дрожжевое
/приготовление теста смотреть в рецепте Пирог с капустой/
1 стакан /250 гр./ варенья, любого
2 яблока, желательно кислых сортов
1желток для смазывания верха пирога
Тесто вынимаем из морозилки /помните, мы половину теста положили в морозилку, когда пекли пирог с капустой?/ дадим ему разморозиться и положив в большую посуду, накрыв полотенцем, дадим подойти в теплом месте/ тесто должно увеличится в объеме в несколько раз/ .

Тем временем очистим от кожуры яблоки, уберем сердцевину и порежем их на дольки, а можно и кубиками.Разделим тесто на две не равные части.Большую часть теста раскатаем по величине формы в которой будем печь пирог, прежде выложив ее пергаментом, а наверх равномерно выложим варенье.Яблоки также выложим сверху на варенье, накрыв их сверху полосочками , сделанные из меньшей части теста.

Поставим пирог в теплое место,накрыв полотенцем, расстояться, прибл. 0,5 часа.Смажем верх пирога яичным желтком и будем выпекать в духовке до готовности, прибл. 45- 60 мин. при температуре180 град.Проверим готовность пирога, проткнув деревянной палочкой с верху в низ / палочка должна остаться чистой, без теста/.
Готово! Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

Овощное рагу - Лёгкий, но сытный обед





Ингредиенты
125 гр. риса
2 кусочка отварной ветчины
сладкий перец, красный и желтый по половинке
1 стручок сельдерея
2 зубка чеснока
1 головка репчатого лука
1 цукини
1 лук порей
1 доза /баночка/ очищенных помидор
2 стол. ложки подсолнечного масла для жарки
соль, черн. молотый перец по вкусу
0,5 ч.лож сахара
немного зелени, какую любите

Рецепт приготовления
Поставим варить рис в воде, 250 мл., чуть присолив воду.Варим с открытой крышкой в течении 2-3 минут, помешивая, затем накрываем крышкой и выключаем /рис дойдет до готовности/.Тем временем порежем овощи. Репч. лук, лук порей, перец, сельдерей жарим 2-3 минуты, добавляем чеснок и цукини, жарим еще 2 минуты.Добавляем соль, черн. молотый перец и выкладываем помидоры из дозы, размяв их вилкой или просто раздавив в ладони.Прокипятить, добавить сахар, зелень. Выложим рис, овощное рагу /подлив/, ветчину на тарелку.
Приятного аппетита!

воскресенье, 24 января 2010 г.

Мой завтрак "Хорошее настроение" каша из овсяных хлопьев с фруктами





Нальем в маленькую кастрюльку 1,5 стакана воды
и сварим овсянные хлопья, 5-6 ложек, до готовности, БЕЗ СОЛИ, изредка помешивая.
Остудим, выложив на тарелку. Наверх красиво выложим фрукты : очищенные яблоки, порезанные кубиками, клубнику. Добавлять можно любые фрукты: киви, апельсиновые дольки, манго, банан...Фрукты содержат достаточно сахара.
Кушайте не спеша, смакуя, по-возможности медленно...Хорошее настроение вам обеспечено на целый день!
Мы - хозяева своего настроения!

Пирог с капустой





Тесто
1 стакан растит. масла
2 яичных белка /желтки используем для смазывания пирога/
2 стакана молока
2 стол. ложки сахара
1 чайн. ложка соли
1 пакетик разрыхлителя 40-50 гр. дрожжей /свежих/
800-1000 гр. муки
Начинка 0,5 кг капусты 1 луковица,
1 небольшая морковка, соль и черный молотый перец по вкусу 2 стол. ложки растит. масла 2 стол. ложки сметаны + 2-3 стол.ложки молока
В большую емкость вылить раст. масло, белки /лучше взбить/,
положить разрыхлитель, вылить теплое молоко с разведенными
в нем дрожжами, добавить сахар и солъ.
Все хорошо перемешать, а затем постепенно добавить просеянную муку.
Перемешать, тесто получится мягким.
Поставьте тесто в теплое место, накрыв полотенцем, на 1 - 1,5 часа.
Тем временем сделаем начинку пирога. Слегка обжарим порезаный лук, натертую на крупной терке морковь в растит. масле, добавим нашинкованную капусту, и жарим до готовности, соль, перец добавляем по вкусу.Остужаем. Готовое, хорошо поднявшееся тесто разделим пополам.Из первой половины будем делать пирог, а вторую половину положим в морозильник, сделаем когда нам захочется сладкий пирог. Половину теста разделим на не совсем равные части.
Большую часть раскатываем по размеру формы для выпекания
/у меня 40 на 28 см./и выкладываем на бумагу для выпечки, наверх равномерно выкладываем готовую начинку и заливаем 2 стол. лож. сметаны, разведенными с молоком.Раскатываем меньшую часть теста и накрываем ею верх пирога, защипляем края.Даем расстояться пирогу в форме, накрыв полотенцем, прибл. 0,5 часа.В зараннее разогретой духовке, 180 град., выпекаем пирог не менее 45 минут, смазав верх яичным желтком и проткнув в нескольх местах вилкой.Готов ли пирог, узнаем проткнув его деревянной палочкой.Остужаем пирог в форме, смазав верх молоком и накрыв полотенцем.
Готово!
Приятого аппетита!


Пошаговые фото к рецепту

Плов узбекский





Плов узбекский, как делаю я
0,700 гр говядины
4 ложки растит. масла
3-4 луковицы
3-4 морковки
2 стакана риса головка чеснока,
соль черный молотый перец по вкусу
Мясо режем кубиками и обжариваем хорошенько в масле на сильном огне, в казанке или в сковороде с высокими стенками.Добавляем нарезанный полукольцами лук и жарим, помешивая, с открытой крышкой.Добавляем нарезанную соломкой морковку, жарим с закрытой крышкой, время от времени помешивая.
Все обжариваем до слегка коричневого цвета.
Заливаем все 3-я стаканами воды и варим доготовности мяса. Солим, перчим и засыпаем рис, промытый водой.Все перемешиваем / а можно не перемешивать/, доливаем воды столько, чтобы она покрыла рис и еще на 1 см. выше риса.Немного уменьшаем огонь и варим пару минут,накрыв крышкой, пока вода не уйдет.Головку чеснока "утопим" в середину риса, выключаем плиту, рис должен "дойти".Выкладываем на блюдо, добавив маринованый лук, который выдерживаем в маринаде из столового уксуса и воды / 1 стол. ложка уксуса и 5 стол. ложек воды/ в течении 10-минут.Кто мясо с рисом не перемешивал, то сначала на блюдо выкладываем рис, а сверху кусочки мяса.
Приятного аппетита!


Пошаговые фото к рецепту