Слоеный сладкий венок

Ингредиенты
300 гр. готового слоеного теста
100 гр. изюма
100 гр. чернослив
0,5 стакана грецких орехов
50 гр. темного шоколада

Рецепт приготовления
Изюм и чернослив помоем и зальем горячей водой, чтобы размякли. Грецкие орехи поместим в целофановый кулечек и потолчем, но не мелко.
Тесто раскатаем приблизительно 30х25 см.
Чернослив и изюм отожмем, обсушим кухонной салфеткой и равномерно распределим по тесту. Наверх потрем на крупной терке шоколад и посыпем сверху орехами.
Пласт разрежем вдоль пополам и скатаем два рулетика, края хорошенько защипаем. Рулеты завьем друг за друга / сделаем 4 обвития/ швы должны быть внизу.Концы рулетов соединим, чтобы получился венок. На каждом завитке сделаем надрез.
Выпекаем при температуре 180-200 град. в хорошо прогретой духовке до зарумянивания. Готовый венок горячим посыпем сахарной пудрой. Готово! Особенно вкусен венок в первые часы после выпечки. Приятного аппетита!

Пошаговые фото к рецепту

Сердечки из слоеного теста

Ингредиенты
готовое слоеное тесто
орехи миндальные
сахар
сгущенное молоко
форма сердечко

Рецепт приготовления
Разложим на разделочной доске слоеное тесто, если у вас квадратики теста меньшего размера, еще лучше, они потолще и их не надо складывать вдвое.
Тесто посыпем небольшим колличеством сахара, а затем сверху измельченными орехами.
Сложим тесто вдвойне.
Выдавим формочкой сердечки.
Выпекаем их в заранее разогретой духовке /220 град./ пока верх сердечек не приобретет золотистый цвет.
Остатки теста тоже печем вместе с сердечками /используем их для посыпки/.

Берем 3 небольшие тарелочки, в одну нальем сгущенное молоко, в другую миндалъные орешки /измельченные или листочки/ , в третью измельченные остатки испеченного теста - крошку. Сердечки обмакиваем сначала в сгущенное молоко, посыпаем орешками, а потом крошкой.
Готово! Быстро и вкусно!

Печенье Свиные ушки

Ингредиенты
1упаковка замороженного слоеного теста
125 гр. слив. масла
100 гр. сахара -песка
1 пакетик ванилина
Рецепт приготовления
Слоеное тесто выложитъ размораживаться, а тем временем растопить слив. масло, остудитъ.
2 листка слоеного теста положить один на другой и раскататъ прямоугольником.На раскатанном прямоугольнике наметитъ середину.Намазать растопленным маслом и посыпать перемешанным с ванилином сахаром.Скататъ с одной, а потом с другой стороны ролики, не нажимая на тесто, к середине.Поставитъ, накрыв полотенцем, в холод на полчаса.
Обвалять со всех сторон ролики в сахаре
и разрезать поперек шайбами в 1 см. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.Внимание!* Расстояние между "ушками" делайте еще больше, чем на фото, они при выпечке увеличиваются в обьеме.В предварительно разогретой духовке, 180 град., выпекайте 20 -30 минут до светло-коричневого цвета.Еще можно, растопив на водяной бане молочный шоклад, помазать половинку ушек.
Готово! Приятного Аппетита!

Пошаговые фото к рецепту