Рыбка в духовке, быстрого приготовления

2-4 замороженного филе любой рыбки /лосось, форелъ и т.д./
1 пакет готовых замороженных овощей, 500-700 гр.
100 гр. сливок, или растворить в 0,5 стакане кубик овощного бульона
В форму для запекания в духовке выложите готовые замороженные овощи, я взяла по- мексикански, на верх положите филе рыбки, освободив от пленки и немного разморозив, залейте сливками или бульоном /если кому-то покажется жирно со сливками/. Поставьте в хорошо разогретую духовку, 200 град. и запекайте в течении 15-и минут, накрыв фольгой. Уберите фольгу, и запекайте еще 15 минут.Готово! Приятного Аппетита!